Hitta mat från Västerbotten
Visa vägen till den lokala maten
Vi har tagit fram ett grafiskt material för att fler ska hitta den lokala maten i butik, på caféet eller på menyn. Du som vill visa vägen så att fler konsumenter och besökare i länet hittar livsmedel som producerats i Västerbotten ladda ner bildmaterialet det är fritt att använda. Det kan både användas för tryck och digitalt.
Läs gärna guiden som ger tips om hur du kan använda materialet.
Bildmaterial (logo, vippa, skylt) fritt att använda för att visa vägen till mat som producerats i Västerbotten
Guide här får du tips på hur materialet kan användas.
Maten på faten - spelar det någon roll vart maten kommer ifrån?
Handla direkt från länets matproducenter!
Att handla direkt från producent är populärt. Köpare och säljare får kontakt med varandra oftast genom Facebookgrupper. I gruppen får köparen veta vilka varor som finns i den lokala REKO-ringen och hur man gör för att beställa.
Vill du läsa mer om REKO ringar besök Hushållningssällskapets hemsida .
REKO ringar i Västerbotten
Även på hemsidorna Lapland culinary region och InlandsMat hittar du matproducenter från länet!
Bondens egen marknad
En årlig återkommande marknad där producenten säljer egenproducerad mat som odlats eller förädlats i närområdet. Bondens egen marknad
Livsmedelsproducenter i Västerbotten
Via kartan eller listan här nedanför hittar du flera av länets småskaliga livsmedelsproducenter. Klicka på företagsnamnet eller punkten i kartan så får du mer information om företaget och produkterna. Se även producentlista nedanför kartan.
Lokalproducerade grötblandningar av nakenhavre, svedjeråg och dinkel, odlad i Sverige. Kryddade med handplockad fjällkvanne och nässlor. Se närmare information på vår hemsida.
En lite gårdsbutik med egen producerad potatis.
Unika ostar tillverkad av obehandlad komjölk utan tillsatser. Våra ostar är lagrad, pressad semihårda/hårda delikatesser och krämig Brietta ost av vitmögel.
Kontakt 070-3269473
Gårdsbutik med försäljning av eget nötkött som är uppfött, slaktat och styckat på gårdens KRAV-Certifierat slakteri/styckeri. Erbjuder produkter av högsta kvalitet.
Av lokala råvaror producerar vi främst bär och svampprodukter. Vi är extra stolta över vår Kråkbärsdricka
Vår nötkreatur håller landskapet öppet på flera natursköna platser t.ex. Kärleksuddens strandängar och vid Lögdeälven. Vi levererar kött till slakterier i Norrland och säljer även ekologiska köttlådor direkt från gården.
Ta kontakt med oss via Facebook
Tunnbrödsbageri
Mjukt tunnbröd i 5 olika smaker – kryddat, okryddat, kavelgris med kardemumma, Vegan med havremjölk, extra mättande och proteinrik med Drav som är en biprodukt från öltillverkning.
Hårt tunnbröd i 2 olika smaker – Ingefära och Lakrits
Fårhållning och frilandsodling av grönsaker. Vi säljer till lokala restauranger och privatpersoner och direkt av oss på gården.
Vi är vad vi vet Västerbottens enda kommersiella surströmmingsproducent. Vårt fiske bedrivs småskaligt och kustnära med en årsproduktionen mellan 3000-5000 burkar. I maj månad när strömmingsfisket pågår finns också färsk strömming att tillgå.
Stenhaga gård ligger vid Vindelälven. Längst med Vindelälven betar gårdens får och håller landskapet öppet. Kontakt 070-2270145
Försäljning av ägg och kött från gården! Våra nötdjur går ute året om, betar naturbetesmarker på sommaren och käkar endast grovfoder på vintern! Hönorna sambetar med korna under växtperioden i sitt mobila hönshus, vilket ger fina gräsbetesägg!
Slakteri med tillhörande styckning och paketering. Gårdsförsäljning på fredagar.
Vi säljer lokalt, nöt, gris, lamm och viltkött. Även charkprodukter – falukorv, varmkorv m.m.
Småskalig odling. Förädling av bär, svamp och grönsaker. Försäljningen via Reko-ring Umeå och lokala marknader. Beställningar av varor kan avhämtas enligt överenskommelse.