Matkompassen

–  mer mat från Västerbotten

Matkompassen

–  mer mat från Västerbotten

Matproducent

Säljare ställer fram burkar i delikatessbutik

Du är viktig för Västerbotten

Småskaligt och hantverksmässigt producerade livsmedel är populära. Fler och fler som konsumerar mat önskar veta hur maten har producerats och av vem. Vi hoppas den här sidan ska ge dig inspiration och motivation att utveckla ditt företag och kanske några tips eller göra dina produkter synliga. Länsstyrelsen Västerbotten verkar för konkurrenskraftiga och lönsamma småskaliga livsmedelsföretag i Västerbotten. 

Dörr med öppet-skylt

Din mat är efterfrågad

En förutsättning för tillväxt är att dina produkter finns lättåtkomliga för den stora massan av konsumenter. Vi vill därför samla Västerbottens matproducenter på ett och samma ställe för att erbjuda besökaren en bra möjlighet att se vad Västerbotten har att erbjuda, allt från västerbottniska delikatesser till husmanskost. Karttjänsten Hitta mat från Västerbotten.

Nyhetsbrev

En öppnad bok med ett äpple

Håll dig uppdaterad, prenumerera på nyhetsbrevet Aktuellt om matkompassen

Nyhetsbrev 2020-2

Nyhetsbrev 2020-1

Nyhetsbrev 2019-2

Nyhetsbrev 2019-1

Aktiviteter

Intresserade åhörare

Nätverksträffar, samverkan och digitala träffar inom ramen för projektet Matkompassen – mer mat från Västerbotten

Just nu har vi inga aktiviteter inplanerade men hör gärna av er med tips! Vad vill ni lära mer om?

  • Reko-ringens utmaningar och möjligheter! 7 september 2020
  • Hur kan vi tillsammans stärka länets livsmedelsproducenter? 28 augusti 2020
  • Lagring och malning i fokus 27 januari Olofsfors Nordmaling 2020
  • Odla till försäljning 27 november i Vännäs 2019
  • Det goda kontrollmötet 5 november i Skellefteå 2019
  • Bröd och spannmålsdagen 24 september i Överklinten 2019
  • Frukostmöte som gästas av kocken Ulrika Brydling i Umeå, 6 september i Umeå 2019
  • Vårens grönaste näringslivsdag, 15 maj i Umeå 2019
  • Slakterier – viktig infrastruktur för hållbar livsmedels­produktion, 26 april i Umeå 2019

Webbinarium

Om det krånglar använd Internet Explorer och välj classic view. 

Starta och utveckla företag

Livsmedelsverket har samlat bra och viktig information som vänder sig till dig som vill starta eller driver ett mindre livsmedelsföretag. Oavsett om du planerar att starta ett slakteri, café eller önskar exportera dina livsmedelsprodukter finns information att hämta hos Livsmedelsverket

Starta och utveckla företag

 

Registrera livsmedelsproduktion

Du som är primärproducent och producerar livsmedel på gårdsnivå ska registrera din anläggning hos Länsstyrelsen. Det gäller till exempel produktion av kött, mjölk, spannmål och ägg men även jakt, fiske, biodling och insamling av bär och svamp. Om du endast odlar vegetabilier eller föder upp djur för eget bruk behöver din anläggning inte registreras. Registrera livsmedelsproduktion

Livsmedelskontroll

Länsstyrelsen, Livsmedelsverket och kommunerna delar på ansvaret för livsmedelskontrollen. På regional nivå har Länsstyrelsen ett ansvar att stödja och kontrollera kommunernas arbete med livsmedelskontroll. Livsmedelskontroll

Den här webbplatsen använder kakor (cookies)

Vi använder kakor (cookies) för att ge dig en bättre upplevelse av webbplatsen. En del av dessa kakor är tredjepartskakor. Genom att använda vår webbplats accepterar du att kakor används. Läs mer om kakor och hur du kan stänga av dem.