Specialisering eller diversifiering- vad väljer du?
Jobbar du inom livsmedelsbranschen och funderar på vad folk egentligen vill äta? Funderar du på att specialisera eller diversifiera? Eller söker du en samarbetspart? Oavsett vilket, så missa inte chansen att under en heldag lyssna till hur andra har utvecklat sina livsmedelsföretag. Vilka är egentligen framgångsfaktorerna och vilka nya produkter och tjänster vill kunderna ha?
Vi erbjuder 40 platser så anmäl dig redan idag!
Målgrupp: Småskaliga livsmedelsföretag i Västerbotten som är på gång att utveckla sitt företag
Var: Storgatan 65, RISE i Umeå
Kostnad: Gratis
Sista anmälningsdag 08 nov 2022
Anmälan Anmälan Växtkraft
Hoppas vi ses!
Stina Fernerud Länsstyrelsen Västerbotten och Anna-Karin Karlsson RISE region Norr
Program
9.30 Incheckning med kaffe och smörgås
10.00 Inledning, moderator Liselott Holm
10.20 Bee at work
Anders Schleiss berättar om affärsidén som säljer biologisk mångfald, en inspirerande affärsidé med många nyttor.
10.40 Från ”företagskramare” till fabrikör
Jesper Lindström driver sedan två år surkålsföretaget Tistelvind men har under 10 år arbetat med företagsutveckling inom livsmedelsindustrin. Han berättar om sin resa med fokus på hur man som företagare kan dra nytta av de resurser som samhället erbjuder
11.30 Mingelluch
Ljummen mat serveras stående, bra för kropp och för att skapa möjligheter till nya kontakter
12.30 Hur lyckas du som företagare leva på din passion?
Hallands Matgille har under en period av snart fem år arbetat för att stärka och utveckla halländska livsmedelsförädlande företag. Vilka är framgångsfaktorerna för de företag som lyckats? Hur kan du som företagare ta tillvara på din passion och göra affärer av den? Hör Anna-Maria och Helena berätta om de gemensamma nämnarna för framgångsrika företag och hur företag från matlänet Halland utvecklats.
13.15 Workshop
Syftet med workshopen är att vi tillsammans identifierar möjligheter till företagsutveckling i samverkan.
14.30 Kaffe med bonusutdelning
Vid arrangemanget Växtkraft Västerbotten vid länsresidenset i september utlovades en bonus. Vi kommer att dela ut bonusen under kaffestunden som ska bidra med lite extra vind under vingarna för ett av de sex företag som deltog.
15.00 Mat och dryck, vad vill folk ha?
Vad önskar folk äta och stämmer den bilden överens med vad vi i Västerbotten producerar?
15.30 Avslut