21 sept 2021 Digitalt arrangemang
Tid: 14:00-15:30
Vi öppnar rummet redan 13:30
Matkompassen och LRF bjuder in till en digital inspirationseftermiddag där Ida Oderstål, mjölkbonde och hållbarhetsambassadör för LRF i Västerbotten, inleder med att berätta om arbetet på Malgomajgården i Vilhelmina. Därefter tar den uppskattade tevekocken Tareq Taylor vid och berättar om vikten av att använda lokalt producerad mat och att hitta inspirationen och utmaningarna i de olika säsongerna. Vi avslutar med en frågestund. Endast för offentlig kostpersonal i Västerbotten, inbjudan har gått ut till kostchefer i länet.
Medverkande
Annika Häggmark Verksamhetsutvecklare LRF
Ida Oderstål driver Malgomajgården samt hållbarhetsambassadör för LRF Västerbotten
Tareq Taylor känd tv kock