Stockholm har blivit utsedd till Europas Gastronomiska Huvudstad 2023. I samband med detta inbjuds Sveriges alla län att delta med bidrag till det gemensamma initiativet ”Nya svenska Landskapsrätter”. Vilken måltid som kommer att representera landskapet Västerbotten och Lappland kommer att presenteras i höst, håll utkik! Västerbotten länsstyrelse samverkar med Norrbottens län i korandet av landskapsrätt för Lappland.