Matkompassen
Vad du väljer påverkar
Vilka effekter har valet av mat på vår egen hälsa, vår miljö och vårt samhälle?
Är du producent?
Här hittar du inspiration för att utveckla ditt företag och öka tillgängligheten till dina produkter
Hållbar mat i Västerbotten
Länsstyrelsen arbetar för en utveckling där miljö, tillväxt och goda levnadsvillkor går hand i hand.
Är du matproducent och söker idéer?
Söker du inspiration för att utveckla eller diversifiera ditt livsmedelsföretag? Här samlar Matkompassen goda exempel, låt dig inspireras av kollegor.
Matkompassens podd om lokalproducerat
Skyltarna som leder rätt
Det ska vara enkelt att hitta mat som producerats i Västerbotten. Skyltarna ”Lokal mat Västerbotten” visar vägen i butiken eller restaurangmenyn.
Västerbottens landskapsärt från Gunsmark
Är ärtor framtidens hållbara mat? Vad bör jag tänka på om jag själv vill odla Gunmarksärt? Och hur tillreds den på bästa sätt? Följ med landshövding Helene Hellmark Knutsson på skördefest.
MatValet – ett nytt digitalt skolprogram
Arbetar du som högstadiepedagog? Läs mer om det digitala skolprogrammet på Exploratoriets hemsida.
Tallriken som gör gott
I broschyren Västerbottenstallriken hittar du inspirerande recept till välsmakande, hälsosamma måltider med råvaror från Västerbotten.