MATKOMPASSEN

VAL FÖR ETT HÅLLBART LÄN

Matkompassen

Vi visar vägen till hållbar livsmedelsproduktion i Västerbotten

Illustration av rödbrunt bröd

Vi vill skapa ett intresse för länets matkultur och inspirera till fler medvetna val.

Illustration av en gul ost

Vi främjar en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion i Västerbotten.

Illustration av en blå fisk

Vi vill öka tillgängligheten av lokal mat och dryck i Västerbotten.

Aktuellt

Logotype 2

Matplats Västerbotten

Samarbetsprojektet Matplats Västerbotten – från skafferi till måltid är ett initiativ som handlar om äkta smaker, hållbarhet och innovation. Projektet tar sitt avstamp i Västerbottens unika råvaror och berättelser. 

Projektägare: Länsstyrelsen Västerbotten

Projektpartner: Region Västerbotten

Projektfinansiering: Strategiska planen för den gemensamma jordbrukspolitiken 2023–2027

Projektperiod: 2025-2028

Mer Matinnovation_Workshop_2026-03-26DSC00012

Mer Matinnovation

Projektet vill tillsammans med företag, akademi, intresseorganisationer och myndigheter skapa en plattform för samverkan kring innovation inom livsmedelskedjan i Västerbotten.

Projektägare: RISE

Projektpartner: Länsstyrelsen Västerbotten och Region Västerbotten

Projektfinansiering: Europeiska regionala utvecklingsfonden, Övre Norrland (Tillväxtverket), Region Västerbotten, Skellefteå kommun och Umeå kommun.

Projektperiod: 2025-2027

EU 960x540 Matkompassen

Avslutade projekt

Det finns många slutförda projekt som syftat till att nå målen i den nationella och regionala livsmedelsstrategin. Ta del av de avslutade projekt som Länsstyrelsen Västerbotten har initierat eller varit en del av.

Både avslutade och pågående projekt är ofta finansierade genom olika EU- finansierade medel.

Värt att veta

Närbild på nyskördade potatisar liggande på trätrall.

Vad du väljer påverkar

Vilka effekter har valet av mat på vår egen hälsa, på vår miljö och vårt samhälle? Spelar det någon roll var maten produceras?

Gunsmarksärt

Västerbottens landskapsärta

Är ärtor framtidens hållbara mat? Följ med landshövding Helene Hellmark Knutsson på skördefest av Gunsmarksärt – Västerbottens landskapsärta.

Närbild på Gunsmarksärtor i en öppen hand
Bakgrundsbild föreställande ärtskidor, samt med Matkompassens logo och podd-ikon.

Lyssna gärna på vår podd

Matkompassen möter! Poddserie om lokal livsmedelsproduktion och konsumtion.

Hitta lokal mat

Din lokala mat direkt från producenterna


Kågemarkens kaningård

Vi föder upp kaniner för köttproduktion där hela kedjan, från uppfödning till färdiga produkter, sker på gården. Vi har även höns- och vaktelägg. Försäljning sker från gårdsbutiken, butiken Matverket i Skellefteå, Reko-Ring Skellefteå och Piteå.

Facebook


Albertina gård

Vi är ett mindre lantbruksföretag utanför Malå som föder upp ungtjurar av mjölkras. Uppfödningen baseras på egenproducerat vallfoder och ungtjurarna är lösgående med tillgång till ett naturbeteshägn. Köttet säljer vi i vår gårdsbutik.

Webbplats               Facebook


Hägnaregårdens Gårdsbutik

Vi är ett familjeföretag utanför Umeå med trädgård och ekologisk uppfödning av Anguskött som vi säljer i vår gårdsbutik. Vi har regelbundet uppskattade köttlådor på 10 kg, boka via vår hemsida. Trädgårdscafé sommartid.

Webbplats               Facebook