Neom Fjellä
Tunnbrödsbageri i Umnäs som bakar både mjukt och hårt bröd i stenugn, samt Drav Crackers. Besök oss gärna och handla direkt från bageriet. Det finns även möjlighet till hemleverans.
Matkompassen
Vi visar vägen till hållbar livsmedelsproduktion i Västerbotten
Vi vill skapa ett intresse för länets matkultur och inspirera till fler medvetna val.
Vi främjar en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion i Västerbotten.
Vi vill öka tillgängligheten av lokal mat och dryck i Västerbotten.
Aktuellt
Matplats Västerbotten
Samarbetsprojektet Matplats Västerbotten – från skafferi till måltid är ett initiativ som handlar om äkta smaker, hållbarhet och innovation. Projektet tar sitt avstamp i Västerbottens unika råvaror och berättelser.
Projektägare: Länsstyrelsen Västerbotten
Projektpartner: Region Västerbotten
Projektfinansiering: Strategiska planen för den gemensamma jordbrukspolitiken 2023–2027
Projektperiod: 2025-2028
Mer Matinnovation
Projektet vill tillsammans med företag, akademi, intresseorganisationer och myndigheter skapa en plattform för samverkan kring innovation inom livsmedelskedjan i Västerbotten.
Projektägare: RISE
Projektpartner: Länsstyrelsen Västerbotten och Region Västerbotten
Projektfinansiering: Europeiska regionala utvecklingsfonden, Övre Norrland (Tillväxtverket), Region Västerbotten, Skellefteå kommun och Umeå kommun.
Projektperiod: 2025-2027
Avslutade projekt
Det finns många slutförda projekt som syftat till att nå målen i den nationella och regionala livsmedelsstrategin. Ta del av de avslutade projekt som Länsstyrelsen Västerbotten har initierat eller varit en del av.
Både avslutade och pågående projekt är ofta finansierade genom olika EU- finansierade medel.
Värt att veta
Vad du väljer påverkar
Vilka effekter har valet av mat på vår egen hälsa, på vår miljö och vårt samhälle? Spelar det någon roll var maten produceras?
Gunsmarksärt
Västerbottens landskapsärta
Är ärtor framtidens hållbara mat? Följ med landshövding Helene Hellmark Knutsson på skördefest av Gunsmarksärt – Västerbottens landskapsärta.
Lyssna gärna på vår podd
Matkompassen möter! Poddserie om lokal livsmedelsproduktion och konsumtion.
Hitta lokal mat
Din lokala mat direkt från producenterna
Northern Brewers
Vi är ett microbryggeri i Storuman som tillverkar öl med ingredienser från floran i Lappland, exempelvis IPA, lager, folköl och Kåtöl. Vi har kapacitet på 100 000 liter per år. Vi kan även leverera öl till företag med egen etikett samt anordna provningar.
