Matkompassen
Vad du väljer påverkar
Vilka effekter har valet av mat på vår egen hälsa, vår miljö och vårt samhälle?
Är du producent?
Här hittar du inspiration för att utveckla ditt företag och öka tillgängligheten till dina produkter
Hållbar mat i Västerbotten
Länsstyrelsen arbetar för en utveckling där miljö, tillväxt och goda levnadsvillkor går hand i hand.
Nya idéer till din verksamhet
Söker du inspiration för att utveckla eller diversifiera ditt livsmedelsföretag? Här samlar Matkompassen goda exempel för att sprida idéer.
Tallriken som gör gott
I broschyren Västerbottenstallriken hittar du inspirerande recept till välsmakande, hälsosamma måltider med råvaror från Västerbotten.
Vinnande landskapsrätter presenteras i höst!
Stockholm har blivit utsedd till Europas Gastronomiska Huvudstad 2023. I samband med detta inbjuds Sveriges alla län att delta med bidrag till det gemensamma initiativet ”Nya svenska Landskapsrätter”. Vilken måltid som kommer att representera landskapet Västerbotten och Lappland kommer att presenteras i höst, håll utkik! Västerbotten länsstyrelse samverkar med Norrbottens län i korandet av landskapsrätt för Lappland.
Matkompassens poddpremiär med ost i fokus!
MatValet – ett nytt digitalt skolprogram
Arbetar du som högstadiepedagog? Läs mer om det digitala skolprogrammet på Exploratoriets hemsida.
Skyltarna som leder rätt
Säljer du mat som producerats i Västerbotten? Vill du att den ska vara lätt att hitta i din butik? Kolla in vår skyltguide.