MATKOMPASSEN

VAL FÖR ETT HÅLLBART LÄN

Hitta lokal mat

Här kan du enkelt hitta livsmedel från Västerbotten och komma i kontakt direkt med producenterna. Som besökare kan du även söka och filtrera utifrån produktkategorier.

Följ skyltarna

Nu är det enklare än någonsin att hitta livsmedel som producerats i Västerbotten – i butiker, på kaféer eller på menyn. Följ bara skyltarna med texten Lokal mat Västerbotten. Skyltarna har tagits fram för att fler handlare ska göra det enkelt för kunden att hitta den lokala maten på affären. 

Handla lokal mat via REKO-ring

REKO-ring har blivit populärt. Konsumenter och producenter går ihop via en Facebook-grupp. Köparna får veta vad producenter kan erbjuda vid ett planerat utlämningstillfälle och kunden lägger sedan en beställning i tråden.

REKO-ringar i Västerbotten

Lycksele »
Nordmaling »
Skellefteå »
Umeå »
Vilhelmina-Åsele-Dorotea »

Butik, saluhall och marknad

Här följer förslag på saluhallar samt, årliga återkommande matmarknader. Saknar du någon länk? I så fall hör av er till Matkompassen.

Bondens egen marknad i Umeå »

Burträsk saluhall »

Lövånger saluhall

Matverketlokalmat.se » 

Vännäs saluhall »

Lokala producenter

  • Alla
  • Bakverk och godsaker
  • Bär och frukt
  • Bröd, gryn och spannmål
  • Dryck
  • Fisk
  • Grönsaker, rotfrukter och örter
  • Honung
  • Kött och chark
  • Mejeri och ägg
  • Svamp

Albertina gård

Vi är ett mindre lantbruksföretag utanför Malå som föder upp ungtjurar av mjölkras. Uppfödningen baseras på egenproducerat vallfoder och ungtjurarna är lösgående med tillgång till ett naturbeteshägn. Köttet säljer vi i vår gårdsbutik.

Webbplats               Facebook

Ängersjö Bär & Grönsaker

Småskalig odling och förädling av bär och grönsaker. Välkomna att besöka oss och handla i vår gårdsbutik. Vi säljer även via REKO-ring i Umeå och Nordmaling.

Facebook

Bageri Vojmån

Vi producerar mjukbröd och tunnbröd enligt ett 100-årigt recept samt mjukkaka och matbröd. I vårt caféet kan du köpa smörgåsar med Vindelnrökt kött, Västerbottensost och olika drycker. Vi utbildar i vedugnsbakning.

Webbplats               Facebook

Bastuträsk charkuteri

Småskaligt och prisbelönt charkuteri i Bastuträsk. Vi producerar allt ifrån färdigmat till falukorv, med traditioner sedan 1894. Direktleverans till de flesta orter i Västerbottens län. Vi samarbetar även med föreningar som säljer våra charklådor.

Webbplats

Bertejaure Gård

Vi förädlar nakenhavre, svedjeråg och dinkel till gröt som vi säljer under namnet Fjällfrö. I gårdsbutiken säljer vi även egenodlade grönsaker och rotfrukter samt fika. Vi finns på REKO-ring i Umeå, Skellefteå, Piteå, Lycksele samt erbjuder hemleverans.

Webbplats              Facebook

Bingebogården

I vår gårdsbutik kan du köpa lammskinn och kött från gårdens djur såsom linderödsgris, lamm och nöt. Djuren har tillgång till naturbetesmarker och ni hittar oss cirka 10 mil utanför Bjurholm.

Facebook

Björkmans potatis

Potatisodling i Kusmark sedan 1988 med en liten gårdsbutik. Försäljning till både privatpersoner, restauranger och butiker. Ring 070 5432040 för att komma i kontakt med oss.

Borggårdens design

Odling av grönsaker, kryddor och blommor. Giftfri täckodling, utan konstgödsel. På hösten plockar vi svamp som vi torkar och säljer. Försäljning på gården, via REKO-ring i Umeå och Bondens Marknad i Umeå. Möjlighet till hemleverans finns.

Webbplats               Facebook

Bränna Gård

Vi föder upp lamm och nöt och är en av LRF:s besöksgårdar. Vi visar upp vår djurhållning av tackor, kor (dikor) och höns. Egen gårdsbutik samt försäljning via REKO-ring i Lycksele. Vårt lamm- och fårkött är ekologiskt.

Facebook

Breviksgården

Familjeföretag med genuint mathantverk sedan 2005. Fiskförädling, hembageri, biodling samt sylt- och kolakokning. Besök oss gärna och handla våra varor från gårdsbutiken, där vi också erbjuder fikaservering inom kort. Möjlighet till hemleverans finns.

Webbplats               Facebook

Caserum

Delikatessostar som tillverkas av färsk, obehandlad mjölk, utan tillsatser (E-nummer). Gör ett besök hos oss och handla direkt från gården, eller via REKO-ring i Skellefteå, Umeå, Lycksele, Piteå, REKO-rutt 616 Luleå och Matverket i Skellefteå.

Webbplats

Danielssons Ko & Co

Gårdsbutik där du kan köpa gårdens KRAV-märkta köttprodukter och charkuterier. Vi säljer även andra lokala livsmedel som bär, ägg och honung, och erbjuder fikaservering.

Webbplats               Facebook

Ekoranchen

KRAV-märkt etisk uppfödning av nötkreatur, med eget KRAV-godkänt slakteri/styckeri. Välkomna att besöka oss och handla i vår gårdsbutik. Vi erbjuder även hemleverans.

Webbplats              Facebook

Engagården

Ett småskaligt lantbruk i Täfteå med nöt- och lammköttsproduktion. Nötköttet är av rasen Angus. Vi utfordrar djuren i huvudsak på gräs, vilket ger ett smakrikt kött av hög kvalitet. Vi erbjuder försäljning på gården.

Webbplats                Facebook

Familjen Hansen Charkuteri

I vår gårdsbutik i Stöcksjö hittar du våra goda charkuterier tillsammans med lite grilltillbehör, kryddor och annat smått och gott. Våra produkter finns i många ICA- och Coopbutiker i Umeå och hos restauranggrossister.

Webbplats               Facebook

Fjälldricka

Vi producerar bär- och svampprodukter i Tärnaby, av lokala råvaror. Vi är extra stolta över vår Kråkbärsdricka. Välkommen att besöka vår gårdsbutik.

Facebook