MATKOMPASSEN

VAL FÖR ETT HÅLLBART LÄN

Hitta lokal mat

Här kan du enkelt hitta livsmedel från Västerbotten och komma i kontakt direkt med producenterna. Som besökare kan du även söka och filtrera utifrån produktkategorier.


Danielssons Ko & Co

Gårdsbutik där du kan köpa gårdens KRAV-märkta köttprodukter och charkuterier. Vi säljer även andra lokala livsmedel som bär, ägg och honung, och erbjuder fikaservering.

Webbplats               Facebook


Fjälldricka

Vi producerar bär- och svampprodukter i Tärnaby, av lokala råvaror. Vi är extra stolta över vår Kråkbärsdricka. Välkommen att besöka vår gårdsbutik.

Facebook


Gårdsbryggeriet

Ett mikrobryggeri med humleodling på gården utanför Storuman. Vi säljer folköl, lättöl, dravkex och ägg. Välkomna att besöka oss och handla i vår gårdsbutik där vi även säljer fika.

Webbplats               Facebook


Northern Brewers

Vi är ett microbryggeri i Storuman som tillverkar öl med ingredienser från floran i Lappland, exempelvis IPA, lager, folköl och Kåtöl. Vi har kapacitet på 100 000 liter per år. Vi kan även leverera öl till företag med egen etikett samt anordna provningar.

Webbplats


Norrlands Fruktvin

Hantverksmässig framställning av jästa fruktviner där de norrländska skogsbären blåbär och lingon är basen. På vår hemsida hittar du aktuellt sortiment och var du kan köpa våra produkter.

Webbplats               Facebook


Virisen Lappland

I vår gårdsbutik säljer vi produkter från vår lammuppfödning samt från jakt, fiske, bär- och svampplockning. Vi driver även en restaurang där vi serverar rätter med gårdens egna råvaror. Ni hittar oss några mil söder om Tärnaby.

Webbplats               Facebook


Ängersjö Bär & Grönsaker

Småskalig odling och förädling av bär och grönsaker. Välkomna att besöka oss och handla i vår gårdsbutik. Vi säljer även via REKO-ring i Umeå och Nordmaling.

Facebook

Var hittar vi den lokala maten?

Följ skyltarna

Nu är det enklare än någonsin att hitta livsmedel som producerats i Västerbotten – i butiker, på kaféer eller på menyn. Följ bara skyltarna med texten Lokal mat Västerbotten. Skyltarna har tagits fram för att fler handlare ska göra det enkelt för kunden att hitta den lokala maten på affären. 

Handla lokal mat via Reko-ring

Reko-ring har blivit populärt. Konsumenter och producenter går ihop via en Facebook-grupp. Köparna får veta vad producenter kan erbjuda vid ett utlämningstillfälle och kunden lägger sedan en beställning i tråden. 

Rekoringar i Västerbotten

Lycksele

Nordmaling

Skellefteå

Umeå

Vilhelmina-Åsele-Dorotea

 

Saluhallar och årliga marknader

Här följer förslag på saluhallar samt, årliga återkommande matmarknader. Saknas det någon länk? I så fall hör av er till Matkompassen.