9 jun 2021 Digitalt arrangemang Fler och fler efterfrågar lokal mat därför borde samarbetet mellan lokala matproducenter, butik och restaurang vara viktigare än någonsin. Men

23 mars 2021 Digitalt arrangemang Annika Bergman, Visual Merchandiser, visar och förklarar hur du som livsmedelsproducent med olika metoder och knep kan öka försäljningen av

18 mars 2021 Digitalt arrangemang Annika Bergman, Visual Merchandiser, visar och förklarar hur du som livsmedelsproducent med olika metoder och knep kan öka försäljningen av

8 mars 2021 Digitalt arrangemang Varför köper kunden av dig eller varför köper inte kunden av dig? Annika Bergman, Visual Merchandiser, visar och förklarar hur

7 september 2020 Digitalt arrangemang Att handla och sälja lokalproducerade livsmedel utan mellanhänder har blivit mycket populärt. Idag finns över 200 Reko-ringar i Sverige men

28 augusti digitalt arrangemang 2020 Våren och sommaren har varit en omtumlande tid för länets småskaliga livsmedelsföretag men nu gäller det att titta framåt. Hur

27 januari Olofsfors 2020 För att få uppleva smaken och doften av bröd som är bakat av nymald säd från Västerbotten är det en del frågetecken

19 november Umeå 2019 Kan Västerbotten bli självförsörjande på bröd? Det och mycket annat diskuterades under en temadag i Överklintens kvarn i september. Den 19

27 november i Vännäs 2019 Länsstyrelsen Västerbotten och Ekologiska lantbrukarna i Västerbotten bjuder in till en heldag med fokus från skörd till försäljning. Föreläsningar och

5 november i Skellefteå 2019 Livsmedelslagstiftningen i Sverige/EU ställer en rad krav på företagare som tillhandahåller livsmedel. När livsmedelskontrollen är som bäst ställer inspektören både

6 september i Umeå 2019 Frukostmöte med tema ”Hållbart samarbete mellan matproducenter, besöksmål och restaurangnäring i Västerbotten” i samarbete med Smakfestivalen i Umeå

24 september i Överklinten 2019 Bagare i Västerbotten önskar mjöl med god kvalitet och gärna mjöl som odlats i länet. Vad kan vi odla här